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Anoche me lleve una sorpresa. Estaba hablando por teléfono con Balma y Javi para ver que tal estaban cuando me llamaron al telefonillo. Vi que era mi hermana y que llevaba algo en brazos, yo supuse que era Edin , el caniche toy de mis padres y que mi hermana lo había sacado a pasear. Cual fue mi sorpresa cuando mi hermana subió a casa y apareció en los brazos con un cerdo enano!! No me lo podía creer!.
Llevo mucho tiempo queriendo comprarme un perro, caniche toy para ser exactos, son muy pequeños (lo que los convierte en la mascota ideal para un piso), no se les cae el pelo ya que lo que tienen es lana y son muy cariñosos. Pero Gaby no quiere “seres vivos en casa”, no quiere más responsabilidades…pero yo no paro de intentar convencerle y de hacerle ver lo beneficioso de compartir tu vida con un perro, son fieles, buenos amigos y hacen mucha compañía. En mi búsqueda de mi supuesta mascota he hecho participes a algunos miembros de mi familia, entre ellos a mi madre para que investigue donde puedo conseguir un caniche toy a buen precio. Mi madre acudió a preguntar sobre cachorros toy una pajareria cercana a su casa y descubrió que allí vendian cerdos enanos por tan solo 100 euros.
Se quedo sorprendida, nunca los había visto y les pareció encantadores. A los pocos días una vecina del barrio iba paseando uno por la calle, mi madre y mi hermana se quedaron prendadas. Hasta el punto que mi hermana acudió a la pajareria con su novio y compraron una cerdita, Momo, todo esto sin que mi madre diera el visto bueno.
Mi hermana nada más comprar a la cerdita vino a casa a “presentármela”, me quede muy sorprendido y le pedí que esperara que Gaby llegase a casa para enseñarle a Momo.
Le dije que cuando Gaby viera a Momo le dijese que no era suyo y que realmente lo había comprado yo, para estudiar la reacción de Gaby. Cuando Gaby llego y le contamos que esa cerdita la había comprado yo, se quedo inmóvil y directamente dijo “NO”. Viendo lo serio que se puso, pronto le contamos la verdad, Momo era de mi hermana.
El plan de mi hermana es que Momo se quede unas noches en casa de su novio , hasta que intente aconstumbrar a los dos caniches de mi madre a la presencia de la cerdita. Mi madre se entero a las pocas horas de que mi hermana estuviese en casa de la compra de Momo. Su reacción fue bastante buena pero dijo que no quería que su casa pareciese una granja! La entiendo, me gustan mucho los animales, pero un cerdo enano no me entusiasma, no lo considero como a una mascota. Sera cuestión de aconstumbrarse.
Desde nuestra vuelta de Japón el tiempo en España ha ido de mal en peor y este otoño se ha convertido en uno de los más fríos que se recuerda. La gente que no es de Castellón siempre ha creido que nuestro invierno es suave y benevolo y en cierta manera así es.
Las temperaturas caen bajos mínimos muchas veces en Castellón ya que su interior es uno de los más montañosos de España y cuando empieza el frío suelen haber fuertes nevadas, lo que acaba afectando a las poblaciones de la costa. Y es que los frios vientos del interior llegan hasta la comarca de La Plana ( o sea el litoral de Castellón) esto incluye a Vila-real. Este otoño el pico de Penyagolosa (la montaña más alta de la provincia) ya se puede divisar nevado y en las temperaturas se esta aprecieando el fuerte descenso. Lo que realmente salva a Castellón de ser una provincia muy fría es el sol, disfrutamos de la ventaja de tener muchas horas de sol al año, esto convierte nuestro invierno en algo más llevadero. Pero el día que amanece plomizo o nos viene el viento del interior o del mismisimo Teruel, tenemos la sensación termica de la Estepa Rusa.
Ayer Domingo baje a por el periodico y no habia nadie por la calle, eran las 12 del mediodía y cuando la mañana es despejada y luce el sol, aunque sea invierno, la gente sale a pasear y disfrutar del sol. Sin embargo ayer fue un día plomizo y la noche anterior llovio sin parar así que la gente no se animo ni a ir a comprar el periodico.
Lo que llevo peor del otoño es el cambio horario, es increible lo pronto que anochece, parece que a las 6 de la tarde sea hora de estar recogidos en casa por que la noche ya ha caido, pero todo es cuestión de volver aconstumbrarse. No hay nada como el verano.
Ayer por la mañana nos llamó mi amigo Sinu y nos invitaron a cenar en su casa. Sinuhé es amigo mío desde la infancia y lo considero como un hermano, es de Vila-real pero vive desde hace unos 8 años en Valencia, desde que conoció a la que hoy es su mujer, Fanny.
Sinu tiene muchas facetas creativas; es un gran escritor y un magnífico dibujante, pero con la que hace disfrutar más a sus amigos es con su vertiente culinaria. Por lo tanto, las cenas en casa de Sinu y de Fanny son legendarias por lo deliciosas y trabajadas que son sus recetas. Por lo general en estas ocasiones especiales, Sinu es el encargado de la cena y Fanny de los postres (Y que postres!). Platos sabrosos hechos con paciencia y dedicación, unos ingredientes muy bien seleccionados y de buena calidad son la clave de su éxito.
Nosotros aparecimos muy pronto por Valencia, sobre las 6 de la tarde y es que tenia pinta de que iba a llover, así que decidimos salir antes de que anocheciera, ya que de Vila-real a la ciudad de Valencia hay unos 45 minutos. Nuestra idea era ir al centro antes de pasar por casa de Fanny y Sinu, pero cuando llegamos a Valencia nos percatamos de que habia mucho trafico, eso sumado a que empezó a llover hizo que fuesemos directamente a casa de nuestros amigos. Allí estaba Fanny sola con los niños preparando el postre ya que Sinu se fue a comprar los ingredientes de la cena de esa noche.
Decidimos bajar a la calle con los niños e ir a merendar, encontramos cerca una cafeteria cerca y allí estuvimos charlando con Fanny sobre nuestro reciente viaje a Japón.
Hicimos tiempo hasta que calculamos que Sinu ya habria llegado a casa y en efecto cuando llegamo el estaba ya esperandonos.
Una vez que llegamos se puso manos a la obra y empezo a preparar la cena, siempre nos sorprende cada vez que vamos, tiene mucha imaginación en cuanto a la elección y elaboración de los platos. Yo personalmente siempre recurro a lo mismo, ya sabeis, pizzas, mexicano o cena japonesa, no cocino mal, pero siempre apuesto por lo que me es más seguro. Me da pánico fracasar en una cena para amigos, considero que es una forma de alagar a las amistades y de que hay que tener un minimo de calidad. Por eso no me voy por las ramas, por que soy un deastre para calcular las cantidades. Normalmente suelo hacer testers, o sea pruebo hacer los platos que tengo ideados antes del día de la cena para comprobar que tal se me dan.
Ver a los demás cocinar es una cosa que me deleita y más si quien lo hace me puede aportar algo en la cuestión gastronomica. Este es el caso de Sinu, que se puso a preparar 4 o 5 platos a la vez sin perderse ni dudar un momento en lo que había que hacer.
Yo le estuve observando mientras me bebía una buenisima cerveza de origen organico que me ofreció y mientras cocinaba le conté las anecdotas más divertidas de nuestro viaje a Japón. De todo lo que hacia, lo que más me llamó la atención, fue el relleno de las berenjenas, preparado a base de queso, pan rallado y perejil…ahí se me fueron los ojos! Y es que el queso es uno de mis manjares favoritos!
Una vez estuvo preparada la cena y los niños acostados, nos dispusimos a cenar , la mesa era un disfrute para la vista, el olfato y por supuesto el paladar.
Berenjenas rellenas de queso, endivias con salmón, quisquillas, cigalas frescas, chirlas (pequeñas almejas), delicias de foie, jamón de pato, quesos, tomate rallado y hojaldres rellenos de marisco,..todo ello regado con un muy buen vino blanco.
Durante la cena hablamos otra vez de nuestro viaje a Japón y de otras historias, …entre ellas las virtudes de los E-readers de Tinta Electrónica (libros electronicos) que hace tiempo que tienen fascinados tanto a Fanny como a Gaby (un día le dedicaremos una entrada a este curioso y util invento).
Tras la magnifica cena vino el esperado momento del postre elaborado por Fanny, un delicado Flan de gelatina de Mandarina que nos deleitó el paladar y puso broche final al espléndido menú de aquella noche.
La sobremesa la dedicamos a mostrarles a Fanny y a Sinu nuestras fotos del viaje a Japón…Más de una hora y media de fotos tuvieron que ver nuestros anfitriones!!!
Pero fue un momento bastante ameno y no muy cansino, ya que las fotos de por sí mostraban un pais bastante desconocido en realidad como es Japón.
Tras la velada tan reconfortante y agradable que nos hicieron pasar nuestros amigos regresamos a casa.
Estar en compañia de Fanny, Sinu y los niños siempre es grato…
Tras una larga temporada sin postear ha llegado la hora de presentaros una nueva temporada de "Mi vida Gay". En esta nueva etapa os contaremos como fue nuestro viaje a Japón y la dura vuelta a la rutina en la que nos debemos enfrentar a una nueva situación laboral.Permaneced sintonizando "Mi vida Gay"...
